Schulessen

So etz sind scho ein paar Wochen vergangen und ich habe mich in meiner neuen Arbeit schon etwas eingelebt.
Es gab Hoehen und Tiefen und Lustiges. 
Mir gefaellt es in der Schule sehr gut, und ich lerne das das Canadische Schulsystem schon anders ist.
Ganz anders als das Deutsche.
Die Schueler koennen sich Ihre Faecher aussuchen und haben dann paar Wochen Zeit, um diese Faecher auszutesten und wenn denen das net gefaellt droppen sie das Fach. Es gilt das Semestersystem, und im Februar koennen sie sich wieder andere Faecher aussuchen.
Es wird jeden Tag die Nationalhymne gespielt, ich weiss net ob sie singen, aber sie muessen sich von den Sitzen erheben.
Ich weiss gar net amol wann die Schule anfaengt oder wann sie aufhoert. Ist mir auch herzlich egal, ich fange um sieben an und hoere um drei Uhr dreissig wieder auf.
Dann gibt es eine Pause um 10, Mittag ist von 12:20 bis 13:20 und Nachmittagspause ist um 14:20 Uhr.
Da stehen die Schueler dann Schlange in der  Kantine. 
Es sind aber immer Schueler in der Kantine. 
Die haben dann sogenannte Spares. Also Freistunden, weil sie das Fach nicht belegt haben. 
Von den Austauschschuelern habe ich erfahren das sie fuer 30 Minuten Volleyball, umziehen muessen und dannach wieder in die Klasse muessen. Irgendwie doof.
Und diese Austauschstudenten   haben mir auch erzaehlt das sie den Franzoesisch Kurs geschmissen (gedroppt) haben, weil das Franzoesisch was man hier lernt ganz anders und falsch ist, als das was in Frankreich gesprochen und geschrieben wird. Ich muss dazu sagen, die eine Austauschschuelerin kommt aus Frankreich, und die muss es ja wissen. 
Eine Schuelerin kommt aus Muenchen und einer aus Hannover. Die freuen sich immer wenn sie in die Kantine kommen. 
Wir haben sie auch eingeladen, wenn sie mal Lust haben auf nen Deutschen Tag, dann sollen sie zu uns kommen und dann reden wir den ganzen Tag Deutsch *grinz*

Was ich so koche:
Es gibt jeden Tag eine andere Suppe: Broccoli Kaese Suppe, Kartoffel Bacon, franzoesische Zwiebelsuppe, Champignoncreme Suppe, Huenchen Nudel, Blumenkohl Schinken, Tomate Maccaroni, das sind so die Renner. 
Ich mache jeden Tag Smoothies,  Erdbeer Banane und Waldbeer Banane und ich habe einen neuen erfunden Banane Schokolade.
Dann mache ich auch immer Muffins, ca drei Dutzend: Banane Schokolade, Doppel Schoko, Karotte Ananas, Caramel Swirl, Blaubeere, Mohn Zitrone. 
Immer etwas gemischt.
Dann gibt es Chicken Wraps. Das sind Tortillas gefuellt mit Haehnchen, Bacon, Salat, Tomate, Paprika und verschieden Sossen.
Meine Mitarbeiterin, sie arbeitet von 10:30 bis 13:30 Uhr macht immer die Sandwiches. Schinken Kaese, Truthahn Bacon, gebratenes Huehnchen Sandwich, und Eiersalat.
Es gibt auch Nudelsalat, Chefsalat, auch gibt es Puddings, Wackel und Schokolade. 
Nachtisch gibt es auch immer verschiedene: Brownies, Cupcakes, Puffed Wheat cake (Kelloggs Smacks mit Schokolade und Caramel)  Rice Krispie Cake ( Rice Krispies mit Marshmellows)  oder Eiscreme, Schokoladenriegel. 
Das Hauptgericht wechselt natuerlich auch taeglich:  Spagetti Bolognese, Lasagne, Taco in a Bag, Quesadillas, Chickenburger, Cheeseburger, Perogy Casserole, gebackene Kartoffel, und und und.

einmal hab ich schon Hawai Toast gemacht, denn das kannten die Kinder net, und es ist wie in Deutschland, was der Bauer net kennt.........................  und sie haben es nicht probiert. Banausen  he he.
Ich werde weiter neue Sachen probieren und vielleicht ist dann was dabei was sie moegen.

Es ist auch net einfach fuer mich, denn meine Vorgaengerin war sehr beliebt bei den Kindern und ich bekomme da schon mal Kommentare zu hoeren, wie: bei Helen war das anders.................
Ich bin nicht Helen und ich werde kochen wie ich es mir denke. Auch habe ich erfahren das sich die Kinder ueber mich bei meiner Vorgaengerin beschweren. Das das Essen net so schmeckt wie bei Ihr und und und,............ tja Kinderli Pech gehabt, ich koche nunmal anders, und solange ich die Beschwerden net persoenlich bekomme, werde ich auch nix aendern. So ist das!
Ich hab etz zwei Wochen das gemacht, was vorher so und so gemacht wurde, und nun werde ich es handhaben wie ich es denke. Und wenn es den Schuelern net passt, dann sollen sie es mir in Gesicht sagen, und net der Vorgaengerin SMSen. 
Wie Ihr seht habe ich es net leicht, aber ich beisse mich da durch, ich hab ja ein dickes Fell, und kann auch ziemlich dickkoepfig sein. Ja ja ich weiss das ich einen Dickkopf hab, und manchmal hilft er mir. Wir werden sehen ob er mir diesmal hilft, oder im Wege steht. *lach*

   

der Erste Arbeitstag in der Schulkantine

so so, heute war es soweit. Ich hatte (wieder einmal) einen ersten Arbeitstag. 
Klar war ich viel zu frueh drinne und hab mich seelisch und moralisch vorbereitet.

Heute waren noch keine Kinder da, sondern nur die Lehrer und Hausmeisterleut. Und wie es so ueblich ist, wird dann von der Kantinen Crew, ein Mittagessen, mit Nachtisch gemacht.

Dadurch, das ich net uebertreiben wollte, gleich am ersten Tag, hat es  belegte Broetchen, eine Gemuese Platte mit nem Dip, und eine Obst Platte gegeben.
Die Suppe   hab ich ganz frisch gemacht. Mit viel Gemuese, und mit Reis. 
Bei dem Kuchen gab es einen Huerden Lauf.
Ich hab mir gedacht das ich einen Apfelblechkuchen mach. 
Mhmmmm, nur das Problem war, in der Kueche war keine Hefe. 
Ich dachte zwar welche gesehen zu haben, als ich letzte Woche sauber gemacht habe, aber wie es so ist, es hat nicht sollen sein.
Gut, dann machen wir einen anderen Apfelkuchen. 
Dank Chefkoch und Smart Phone, alles kein Problem.
oder doch ein Problem??? 
Keine Waage, damit ich meine Zutaten abwiegen konnte. *grrrr* 
Ok anderes Rezept gesucht, und gefunden. 
Ich wollte nie nie nie, ein neues Rezept ausprobieren, wenn man so viele Leute zu versorgen hat, denn man weiss nie wie es ausgeht.
Aber was blieb mir anderes uebrig. 
Der Teig war so zaeh, das ich schon Schiss bekam. Es sah wirklich net so aus als wuerde dieser Kuchen etwas werden. 
Aaaaaber der Kuchen war echt leckaaaaaa, und als er dann so zugeschnitten auf dem Teller lag, mit nem Sahnetupfer obenauf und mit Schokolade Drissel garniert, da konnte der Direx net widerstehen. Spaeter hat er mir gesagt das er vier Stueckle gegessen hat. Na wenn das kein Lob ist.

Die Suppe hab ich dann ausgeschoepft und die Lehrer schauten etwas skeptisch, als ich aber dann mit italieneischen Akzent gesagt habe das es eine Rizo Minestroni sei , freuten sich alle und jeder aber wirklich jeder hat Suppe gegessen. Auch die normalerweise keine essen. Hat mir meine Kollegin gesagt. 
Da gibt man ner Suppe einen tollen Namen und schon wird gegessen. 
Haette ich gesagt das es eine Gemuese Suppe ist, haetten wahrscheinlich viele die Nase geruempft. 

Alles in allem war es ein gelungener Tag und morgen kommt die Haerteprobe mit den Kindern. Mal sehen was passiert.

Leider konnte ich keine Bilder machen, denn ich war echt im Stress. 
Ich haette welche von meinem Abendessen machen koennen, es gab Pfannkuchen gefuellt mit Schinken und Mozzarella, aber auch da hatte ich Stress, denn die haben gerufen: ess uns, ess uns, und da hatte ich echt keine Zeit fuer Bilder machen. *zwinker* 

Aber, ganz ohne Bilder gehts ja auch net. *smile* 

diese Solarlichter hat uns mein Bruder hiergelassen :-)  die hat er vergessen   sagt er :-)

die wechseln die Farbe und sind voll schoen : Danke Andi

nach was sieht des aus???

Susi hat sich zu der Tuere gemalt

und so sieht die ganze Veranda jetzt aus

 

Haus mit Sonnenuntergang