der Sommer kommt

man kann es fast net glauben, es sind nur noch sechs Wochen und dann sind Ferien.
Wo rennt die Zeit hin?? 
Ich habe schon wieder ein Job Angebot fuer den Sommer bekommen. Eins war fuer Privat Haeuser putzen, was ich ja letztes Jahr schon gemacht hab, und dann bekomme ich seit vier Jahren immer wieder das gleiche Angebot, das ich in den Ferien in einem Drive in arbeiten koennte. 
Und weil wir immer noch keine Buchungen bekommen haben, habe ich mich entschieden und werde in einer Fritten Bude arbeiten. Mal was ganz was neues. Hab ich noch nie gemacht. 
Aber erst haben wir zwei Graduations (Schulabschlussfeier) 
Eine in Winnipeg und eine hier von der High School.
Zwischendrinne haben wir auch noch ein Memorial, und eine Erst Kommunion. Wir haben noch einige vor uns. Ach ja dann war da noch die Fair, wo ich immer noch net weiss, wieviele Schnitzel ich brauche. 
Und dann will ich auch noch paar Tage Urlaub machen. 

Heute kommt eine Hochzeitsgesellschaft die uns buchen wollen fuer ein Versuchs Essen. Da darf ich heute zuhause kochen. 
Ansonsten ist alles normal.
Der Sommer hat Einzug gehalten und ich habe gestern im Garten schon mal etwas angepflanzt und frische Erde auf manche Blumen gegeben. 
Bilder hab ich leider grad keine da, denn mein kleines Laptop, ist irgendwie soooooo langsam und ich muss mich mal damit befassen und checken warum des so ist. 
Ach jaa da war doch noch was. Wir haben auf der Veranda eine Schiebetuere eingebaut. Somit hat der Schnee und Regen keine Chance mehr auf die Veranda zu kommen. 
Gerhard und ich haben hart gearbeitet und gestritten, und letzt endlich ist sie drinne und funktioniert auch. Gerhard und ich haben uns auch wieder vertragen. 
Ich denke das des normal ist, wenn man ein Projekt zusammen macht, das man sich in die Haare kommt. Denn jeder hat eine andere Sichtweise und Handlungsweise. 
Nachdem Gerhard unbedingt die rechte Tuere als erstes einsetzen wollte, habe ich nix gesagt denn, sonst heisst es: was weisst Du denn noch alles?? Aber er musste feststellen das, wenn ich es ihm gesagt haette, haette ich Recht gehabt, und er haette mir ja nicht geglaubt, also hab ich nix gesagt, und er hat  die falsche Tuere zuerst eingebaut . Ich hab ihm geholfen und am Schluss nix gesagt. 
Oder haette ich was sagen sollen??
Naja zu spaet, Tuere ist drinne und der Haussegen ist auch wieder in der Waage. 
Und wie gesagt keine Bilder. Aber macht auch nix, denn ich muss die Tuere erst streichen. 
Und ich mach dann Bilder wenn alles perfekt ausschaut. 
Ich lache immer noch wegen dem Wort 'Perfekt'
So etz muss ich kochen. 

good bye Mietzekatze

Mausi hat sie in den letzten Tagen nicht aus den Augen gelassen 

das war kurz bevor wir zum Tierarzt gefahren sind

Irgendwie will es nicht abreisen. 
Am 29ten April haben wir unsere Mietze Katze zum Tierarzt gebracht und mussten sie leider einschlaeffern lassen.
Sie war auch krank, und die letzen Tage hatte sie auch nicht gefressen und war ganz wackelig auf den Beinen.
Ich vermisse sie. Normalerweise, wenn man sich aufs Sofa setzte und die eine bestimmte Decke genommen hatte, schwupps war sie da zum kuscheln. Mir kommen schon alleine die Traenen wenn ich den leeren Platz sehe, wo normalerweise ihr Fressnapf stand. 

ich vermisse sie

hier sind wir alle vier 

In den letzten vier Wochen ist soviel passiert, manchmal wuenschte ich koennte die Zeit zurueck drehen und mich mit den Menschen nochmal unterhalten. Noch einmal lachen mit ihnen, aber leider geht das nicht. 
Was wuerdet ihr machen wenn ihr noch einmal 10 Minuten haettet mit lieben Menschen die verstorben sind??
Ich wuerde diesem Menschen, zB Meine Oma, ich wuerde ihr sagen, das ich sie total lieb habe und ich dankbar bin fuer das was sie mir gelernt hat. 
Und mich zu ihr setzen und ueber alles unterhalten was es nur gibt. Und die letzte Minute wuerde ich sie nur in den Arm nehmen und festhalten bis die Zeit rum ist. 

Es gibt Menschen die formen einen, und zwei die mich geformt haben, wuerde ich gerne nochmal in den Arm nehmen und knuddeln. 
Oft isses doch so, da verschiebt man einen Anruf, oder ein Treffen mit einem Menschen, man denkt sich nichts dabei, und dann kann es aber zu spaet sein. Im Moment gehen mir so viele Gedanken und Erinnerungen durch den Kopf und Ich bereue es soweit weg zu sein. Ich habe mir meiner Oma jedes Wochenende telefoniert, und ich habe ihre Stimme immer noch im Ohr. 
Und nun ist Mietze auch nicht mehr da. Mausi hat sie gesucht, und auch getrauert, und war fast die ganze Nacht bei mir. 
Irgendwie versteh ich nun den Film: Friedhof der Kuscheltiere.  

Aber etz zu etwas ganz anderem.
Wir hatten auch wieder ein Catering, bissl was ueber 100 Leute und den Leuten hat es geschmeckt.

Gestern hab ich auch eine Anfrage bekommen, ob ich denn die Cupcakes auch auf Bestellung verkaufe. 
Etz werde ich erst mal die Kalkulation machen und dann ins Cupcake Business gehen. 
Man muss hier alles mitnehmen und sich drehen wie es das Business verlangt. 
Klar koennte ich nein sagen, aber ich sehe das grosse Sommerloch vor mir. 
Denn im July und August haben wir noch keinen einzigen Termin gebucht.
Das Einzige ist die Carman Fair, wo wir unsere Schnitzel Sandwich Bude haben.
Aber dann nichts. 
Vielleicht male ich dann auch wieder und verkaufe dann Gartendekoration. 
Ich weiss ich hab einen an der Klatsche, aber es ist meine Klatsche und es macht mir Spass. *lach* 

Ich wuensche Euch einen tollen Muttertag und geniesst die Zeit mit Eurer Mama. 

harter April

Danke an alle die uns geschrieben haben. 
Wir konnten via Skype der Beerdigung beiwohnen und mit der Familie Abschied nehmen.
Sie fehlt mir sehr und ich werde mir immer die Bilder anschaun, und an sie denken.
Im April hatten wir einiges zu tun, ein Catering jagte das naechste.
Wir hatten einmal 75 Leute mit Kaffee und Kuchen zu versorgen, dann 75 Leute fuer ein komplettes Abendessen.
Dann hatten wir AG Day (Agryculture) in der Schule.
Da gehen die 10ten Klassen zur University of Manitoba, auf die Aussenstelle, und bekommen alles moegliche ueber Felder, Kaefer und alles was man zum Getreideanbau wissen muss gesagt.  Da hatten wir 100 Taco in a Bag.
Taco in a Bag, ist eine kleine Tuete nacho chips, mit Taco Fleisch (hackfleisch mit viel mexikanischen Gewuerzen)  geriebenen Kaese und klein geschnittenen Salat, und Sour Cream und Salsa . Schmeckt netamol sooo schlecht.
Dann hatten wir 335 Leute zu bedienen. Es gab Rinderrouladen mit Herzogin Kartoffeln, gruene Bohnen, Karrotten Gemuese und zwei Salate.  Als Nachtisch gab es 350 Cupcakes. 

hier ist ein kleiner Teil der Rouladen 

Jeder Gast wurde diesmal bedient, und wir hatten eine Armada Angestellte, damit das Essen ganz schnell aus der Kueche kam.
Dann zwei Tage spaeter, hatten wir eine goldene Hochzeit, mit 70 Leuten. Nachmittag mit Kaffee und Kuchen und abends dann Buffet. Suess Sauere Fleischbaellchen, BBQ Huehnerbrust, Kartoffelbrei, Erbsen und Karrotten und einen Salat. Als Nachspeise gab es Kaesekuchen.
Ach ja und in der Schule haben wir auch noch gekocht. 
Und etz dann am 30ten haben wir nochmal ca 100 leute und dann ist der April auch schon rum. 

Dann war da noch die Geschichte mit der Steuererklaerung und Geschaeftsjahrabschluss. 
Nach diesen April brauch ich erst mal zwei Monate Urlaub. 
Schee waers aber die naechsten Caterings kommen auch schon. Denn die Kommentare fuer das Essen und den Service  sind sehr sehr gut.
Erst glaubt man des ja noch net, wenn einem zwei drei Leute sagen, das das Essen gut ist, aber wenn man dann im Ort einkauft, und wildfremde Personen auf einem zukommen und sagen das das Essen lecker war, dann faengt man an langsam zu glauben das man eine gute Arbeit geleistet hat.

Dann hab ich leider noch eine traurige Nachricht.
Ein guter Freund ist von uns gegangen.
 Peter Schneider vom Paradies Revue Theater in Nuernberg. Ich habe sehr sehr viel von ihm gelernt, und er hat mir damals auch mit meiner ersten Show sehr viel geholfen. 
Er hat mir damals das Band geschnitten, und Tips gegeben wie man mit dem Puplikum umgeht, und was man am besten nicht macht. Peter ich werde Dich nie vergessen und in meinem Herzen hast Du immer einen festen Platz.  
Und die Erinnerungen die ich vom Paradies habe zaubern mir immer wieder ein zwei Laecheln auf mein Gesicht.